סופלה שוקולד - חם אוורירי ומפנק

בשר אוורירי ונימוח: לימוד בישול סופלה

אנשים רבים רואים סופלה מנה קשה, אך למעשה, כשהם מכירים כמה סודות בישול, הכל די פשוט. ניתן להכין אותו מסוגים שונים של בשר, ולהעביר אותו לטיפולי חום שונים. הסופלה יוצא טעים בתנור, אך אפשרות הקיטור ממליצה לכלול ילדים ואנשים עם בעיות במערכת העיכול בתפריט. אני רוצה לומר מיד שאתה יכול לבשל במנות בצורות קטנות או בצלחת גדולה.

תוכן המאמר

איך מכינים סופלה בשרי קלאסי?

אנשים רבים משווים מנה זו לענן מכיוון שהעקביות אוורירית מאוד. אתה יכול להשתמש בכל סוג של בשר, ואפילו בפסלים.

להכנת סופלה מבשר מבושל, עליך להכין את המוצרים הבאים : 0.5 ק"ג עגל או בקר, 0.5 ליטר מים, 1 כף. שמנת 33% וחלב, 2 ביצים, 1 כפית מלח ו 0.5 כפית פלפל.

תהליך בישול:

בשר אוורירי ונימוח: לימוד בישול סופלה
  • ראשית, התמודד עם העגל שממנו תרצה להסיר סרטים וחלקים מיותרים אחרים. חותכים לחתיכות קטנות ומאדים למשך 25 דקות. או להרתיח;
  • טוחנים את העגל בעזרת בלנדר, ואז מוסיפים חלמונים, מוצרי חלב, מלח ופלפל. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק;
  • מקציפים את הלבנים בנפרד בקצף רך ומוסיפים אותם בעדינות לתערובת המוכנה;
  • קח תבנית וצפה אותה בשמן. מעבירים את המסה שהתקבלה ואופים בתנור, אותו יש לחמם ל -200 מעלות. זמן בישול - 25 דקות.

כיצד לבשל סופלה בשרית לילדים?

מוצרי בשר חייבים להיכלל בתפריט הילדים. כדי לשמח את הילד לאכול אותם, הכינו לו סופלה. אתה יכול להשתמש גם בעוף וגם בעגל, אנו נתמקד בבשר בקר.

למתכון זה, עליך להכין את המוצרים הבאים : 300 גרם בקר, 2 ביצים, 100 גרם לחמניות, 15 גרם חמאה, 2 כפות. כפות חלב ומלח.

תהליך בישול:

בשר אוורירי ונימוח: לימוד בישול סופלה
  • אנחנו מתחילים, כמו תמיד, עם בשר. יש לשטוף אותו ביסודיות, להסיר סרטים ושומן ואז להרתיח במים מומלחים;
  • הסר את הקרום מהלחמנייה ומלא את החלק הרך בחלב או במים. ואז שלבו אותו עם בקר וטחנו עם בלנדר. שלח לשם חמאה רכה וחלמונים;
  • להקציף את החלבונים המקוררים בנפרד ולשלב בעדינות עם התפזורת;
  • מכניסים את הכל לתבנית משומנת ומבשלים בתנור בחום של 180 מעלות עד להזהבה. זמן הבישול הוא כ- 30 דקות.

איך מכינים סופלה בשרית דיאטטית?

מתכון זה מתאים לאנשים העוקבים אחר דמותם או שיש להם בעיות במערכת העיכול. בשר מבושל בצורה כזו הוא בריא.

להכנת ארוחה תזונתית אמיתית, עליך להכין את המוצרים הבאים : 0.5 ק"ג בשר טחון וכרוב, 100 גרם שמנת חמוצה דלת שומן, בצל, 2 ביצים, מלח, פלפל וקצת גבינה דלת שומן.

תהליך בישול:

בשר אוורירי ונימוח: לימוד בישול סופלה
  • קוצצים את הבצל המקולף לקוביות קטנות וקוצצים את הכרוב דק. שלבו ירקות, הוסיפו בשר טחון, שמנת חמוצה וביצים. מערבבים הכל ביסודיות, ואז מלח ופלפל;
  • קח תבנית, צפה אותה בשמן והניח את המסה. מבשלים בתנור, מחומם מראש ל -180 מעלות. זמן בישול - 40 דקות. תוך 10 דקות. מסירים את התבנית עד הסוף ומפזרים גבינה מגוררת כדי לתת קרום.

כיצד לבשל סופלה בשרית בסיר איטי?

מתכון זה יאפשר לך ליצור את המנה הבריאה ביותר שיש בה רוך ועסיסיות מדהימים. אפשרות נהדרת לארוחת בוקר לילדים. אנו נבשל קיטור באמצעות מולטי-קוקר.

להכין למתכון זה את המוצרים הבאים : 100 גרם עגל, ביצת שליו, 1/4 כף. חלב, 1 כפית סולת, גזר, מלח וחמאה. זה יעשה כ 6 מנות.

תהליך בישול :

בשר אוורירי ונימוח: לימוד בישול סופלה
  • חותכים את העגל לקוביות קטנות וקוצצים את הגזר באותו אופן. שלב את החומרים וערבב אותם עם בלנדר לבשר טחון;
  • הכניסו סולת, ביצה וחמאה למסה שנוצרה. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים חלב בסוף. כתוצאה מכך, אתה אמור לקבל עקביות כמו שמנת חמוצה סמיכה;
  • מעבירים את ריק הסופלה הבשר לתבניות חלק הסיליקון. יוצקים 1 ליטר מים לקערת המכונה. הניחו את המיכל ובחרו את מצב בישול הקיטור. זמן בישול - 30 דקות.

איך מכינים סופלה בשרי עם גבינת קוטג '?

מנה זו דומה בעקביות למשחה, כך שאפשר לא רק לאכול אותה בנפרד, אלא גם למרוח אותה על טוסט. גבינת קוטג 'הופכת את המנה למספקת ובריאה עוד יותר.

להכין את המתכון הבא למתכון סופלה בשרי זהמוצרים : 700 גרם בקר, 150 גרם גבינת קוטג ', 3 ביצים, 100 גרם חמאה, 2 פרוסות לחם לבן, 0.5 כפות. חלב, גבינה 55 גרם, עשבי תיבול, מלח ופלפל.

תהליך בישול :

בשר אוורירי ונימוח: לימוד בישול סופלה
  • מפרידים בין הלבנים לחלמונים ומקציפים עד לקבלת נוקשה. משרים את הלחם בחלב;
  • חותכים את הבקר לחתיכות וקוצצים אותו יחד עם הגבינה בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. שמים שם את הלחם, החלמונים והחמאה ומשאירים קצת לשמן את התבנית. מערבבים הכל היטב;
  • מקציפים ביצים, או ליתר דיוק, לבנים, מערבבים בעדינות לתוך המסה. עבור מלמעלה למטה;
  • קח את התבניות וצפה אותן בשארית השמן. מעבירים את התערובת ומפזרים גבינה מגוררת. אופים בתנור 20 דקות. בטמפרטורה של 200 מעלות. מגישים עם עשבי תיבול קצוצים.

כיצד להכין ארנבת סופלה?

הבשר הזה לא מסתיים במקרר לעתים קרובות מאוד, אבל אם הצלחת להשיג חתיכה מהבשר הזה, אתה בהחלט צריך לבשל את המנה הזו.

למתכון זה, עליך להכין את המוצרים הבאים : 0.5 ק"ג בשר ארנבת, ביצה, 2 פרוסות לחם סובין, 0.5 כפות. כפות חלב, מעט מרק, חמאה, 55 גרם גבינה דלת שומן ומלח. זה עושה בערך 8 מנות.

תהליך בישול :

  • הדבר הראשון שיש לעשות הוא להרתיח את הארנב במים מומלחים. יוצקים את פירור הלחם עם חלב חם. לאחר מכן, שלבו את החלקים והכו בעזרת בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה;
  • מפרידים את הלבן מהחלמון ומקציפים עד לקבלת נוקשה. הוסיפו אותו לבשר ושלחו לשם את החלמון, המרק והמלח. מערבבים הכל ביסודיות;
  • מצפים את התבנית בחמאה, יוצקים את התערובת ומפזרים גבינה מגוררת. מבשלים בתנור בחום של 180 מעלות למשך חצי שעה.

איך מכינים סופלה בשרית עם ירקות?

מתכון זה הוא מתנה משמים לאמהות, מכיוון שהן יכולות להאכיל את הילד לא רק בבשר, אלא גם בירקות. לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים יאהבו את המנה התזונתית.

להכין למתכון זה את המרכיבים הבאים : 400 גרם פילה עוף, בצל, שורש סלרי, גזר, 2 ביצים, קרם 55 מ"ל, 2 כפות. כפות קמח, 50 גרם חמאה, מלח ופלפל.

תהליך בישול :

  • מרתיחים סלרי וגזר עד לריכוך של חצי שעה, ואז מקלפים וקוצצים בבלנדר;
  • חותכים את הבצל הקלוף לקוביות ומטגנים בשמן עד לקבלת שקיפות;
  • חותכים את הפילה לחתיכות קטנות ומקציפים בנפרד בבלנדר. חבר את כל הרכיבים המוכנים. הוסף קמח, מלח ופלפל;
  • מקציפים את הביצים והשמנת בנפרד ומוסיפים בעדינות את התערובת שהתקבלה לבשר הטחון;
  • משמנים את התבניות בשמן, מכניסים את התערובת המוכנה ומניחים אותן בתבנית עם נייר אפייה, שם צריך לשפוך מעט מים. לְבַשֵׁלה בתנור למשך 40 דקות. בחום של 180 מעלות.

מתכון סופלה לעוף וקישואים

מעטים האנשים שאוהבים קישואים, במיוחד ילדים. למעשה, זהו מוצר בריא מאוד שצריך להיות בתזונה.

להכין למתכון זה את המרכיבים הבאים : חצי פילה עוף, דלעת קטנה, ביצה, 1 כפית עמילן, 1 כף. כף עשבי תיבול קצוצים, מלח ופלפל. מספר המוצרים מבוסס על 6 מנות.

תהליך בישול :

  • שוטפים ומייבשים את הפילה. שוטפים את הקישואים והירוקים היטב במים זורמים;
  • חותכים פילה וקישואים לפרוסות וקוצצים בעזרת בלנדר. שלחו לשם את הביצה והתבלינים. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת חלקה;
  • הוסף עמילן וירקות קצוצים. מערבבים הכל ומכניסים לתבניות. מניחים אותם בסיר כפול ומבשלים 25 דקות.

כל המתכונים שלעיל פשוטים וניתן להכין אותם במהירות רבה. עכשיו לא תהיה לך שום בעיה עם מה להאכיל ילדים ומבוגרים בבוקר. תיהנו מבישול.

סופלה שוקולד בעשר דקות חמש מרכיבים ..קל ופשוט טעים בטרוף אפשרות ללא גלוטן .תומר תומס בשר ברמה אחרת

פוסט קודם צינור צעיף חם ונעים: אנו סורגים במו ידינו
ההודעה הבאה שיבולת שועל בצנצנת: הסודות של ארוחת בוקר מהירה מקורית