איך לגדל צמחי תבלין ומרפא בעצמך – בבית, במרפסת או בגינה הפרטית? מירי לחייני

ריפוי עשבי תיבול: כיצד לאסוף כראוי, לייבש ולאחסן

צמחי מרפא צוברים פופולריות. הם משמשים לא רק כתה תה ארומטי ובריא, אלא גם כמרכיבים של מוצרי קוסמטיקה ביתיים, וכאמצעי לרפואה מסורתית. הם מתרחצים איתם ושואפים.

הצמחים השימושיים ביותר, אלה שנקצרים ומייבשים במו ידיך. תוכלו ללמוד כיצד לעשות זאת במהירות ובצורה נכונה על ידי קריאת המאמר שלנו.

תוכן המאמר

כיצד לאסוף עשבי תיבול ועשבי תיבול?

בשוק או בבית המרקחת, תוכלו למצוא הרבה תערובות של תערובות רפואיות יבשות ותבלינים. הם משמשים ברפואה המסורתית, קוסמטיקה ביתית ובישול. האיכות שלהם מעלה לעיתים ספקות גדולים. דבר נוסף הוא התערובות שנאספו במו ידיהם במקום נקי מבחינה אקולוגית. אבל כדי שהם יהיו שימושיים באמת, הם צריכים להרכיב נכון.

כללי איסוף:

ריפוי עשבי תיבול: כיצד לאסוף כראוי, לייבש ולאחסן
  • יש לקצור את כל עשבי התיבול, הרפואיים והחריפים, לפני הפריחה, כשהם רק פורחים. צמחים שכבר פרחו בעלי ארומה חלשה ותכולה נמוכה יותר של שמנים אתרים;
  • הדשא נקטף בבוקר כאשר הטל התייבש. הם עושים זאת במזג אוויר יבש וצלול;
  • אתה צריך לאסוף צמחים רק במקום ידידותי לסביבה. זה יכול להיות הגן או גינת הירק שלך, אם אתה גר הרחק מכבישים מהירים ומפעלים, מדשא או יער, שלידו אין את אותם כבישים מהירים ותעשיות מזהמות.

כיצד לייבש חומרי גלם כראוי?

אפילו חומרי הצמחים הטובים ביותר יכולים להתקלקל על ידי ייבוש לא נכון.

צריך לייבש צמחים בעקבות רצף פעולות מסוים:

  • עשבי תיבול שגדלו ונקטפו בחלקה שלנו: פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום, נענע ואחרים, הקפידו לשטוף. התנער מהמים וייבש על מגבות;
  • צמחים שנאספים באחו או ביער אינם צריכים להישטף. שטפו אותם רק אם הם מכוסים באבק. אבל עדיף לא לאסוף כאלה בכלל;
  • מפרקים את חומרי הגלם שנאספו לאגודות קטנות וקושרים אותם בחוט. יש לתלות את הזרים האלה עם פרחים למטה. המקום הטוב ביותר לייבוש צמחים באופן טבעי הוא חדר מאוורר וחשוך. זה יכול להיות אסם או מזווה. אסור לייבש צמחים באור שמש ישיר, אחרת הם יאבדו את התכונות המועילות שלהם ואת הארומה. גם הם לא אוהבים לחות. גבעולים ועלים יכולים להירקב בתנאים רטובים;
  • ייבוש לוקח באופן טבעי ממספר ימים עד 2-3 שבועות. אבל אם אתה צריך לייבש את הדשא במהירות, אז בבית אתה יכול לעשות את זה במיקרוגל. לשם כך, כמויות קטנות של עשבי תיבול מונחות בין שתי מפיות נייר ונשלחות למיקרוגל. כמה זמן כדאי לייבש עשבי תיבול במיקרוגל? זמן הייבוש הוא 2 דקות. ואז מוציאים את חומרי הגלם ומשאירים זמן מה על מפיות לאידוי לחות מוחלט. עם זאת, שיטת ייבוש זו פחות טובה מייבוש טבעי. בעזרתו, המאפיינים המועילים של צמחי מרפא יכולים ללכת לאיבוד;
  • צמחים מיובשים כראוי אינם משנים את צבעם וארומתם. ריח עשבי התיבול יכול להתחזק ולעשיר עוד יותר. חומר הגלם המוגמר יבש למגע, מתפורר בקלות ונשבר בידיים.

כיצד לאחסן כראוי עשבי תיבול יבשים?

ניתן לאחסן חומרים צמחיים יבשים לחלוטין בכמה דרכים.

ריפוי עשבי תיבול: כיצד לאסוף כראוי, לייבש ולאחסן
  1. בצנצנות זכוכית ובמיכלים סגורים היטב. לשם כך, הדשא המיובש נמחץ לגודל המתאים לשימוש, ונשפך למכלים יבשים שטופים;
  2. בשקיות נייר עבות. כך תוכלו לאחסן את כל עשבי התיבול ללא קיצוץ. בשיטה זו הם שומרים על תכונותיהם השימושיות זמן רב יותר.
  3. בשקיות בד צמודות. ניתן לאחסן צמחים שלמים או לגרוס אותם. העיקר הוא להרחיק אותם מחומרים ריחניים כדי לא לאבד את הארומה שלהם.

כמה עשבי תיבול יבשים מאוחסנים?

צמחים מיובשים כראוי יכולים להחזיק עד שנתיים. במקרה זה, יש להקפיד על תנאי האחסון ולהימנע מכניסת לחות לכלים או לשקית עם תערובות.

בדוק את המלאי שלך מדי פעם אם יש עובש או באגים מזיקים. אם נמצא נזק, יש לזרוק את הצמחים היבשים, לא ניתן יהיה להשתמש בהם יותר.

לתה צמחים, מוצרים רפואיים וקוסמטיים, עדיף להשתמש בצמחים של השנה הראשונה לאחסון. עבור אמבטיות או דחיסות, אלה המאוחסנים זמן רב יותר מתאימים גם הם. לצרכים קולינריים, קוצרים את הצמחים למשך שנה. ובעונה הבאה הם משתמשים בחדשים טריים ויבשים.

ייבוש עשבי תיבול היא פעילות מתגמלת ומהנה ביותר. לדעת כיצד לייבש דשא במהירות בבית, נסה לעשות זאת בעצמך, לייבש צמחים לשולחן שלך או למטרות רפואיות. תוכלו לספק למשפחתכם תה ריחני ובריא, מנות טעימות, אמבטיות מרפא. לחיים!

פוסט קודם איך להגשים את החלום שלך?
ההודעה הבאה גרביונים עירומים: מדוע הם נחשבים כצורה גרועה