The surprisingly dramatic role of nutrition in mental health | Julia Rucklidge | TEDxChristchurch

איך אוכלים אחרי הרעלת מזון?

הרעלת מזון היא דבר מקובל, לא משנה כמה זה נשמע מפחיד. יתר על כן, גם מוצרים תקציביים וגם יקרים המוכנים בצורה בלתי הולמת יכולים להיות באיכות ירודה.

תוכן המאמר

מה גורם להרעלה וכיצד הוא בא לידי ביטוי?

לדוגמה, תסמינים לא נעימים ואופייניים יכולים לעורר:

איך אוכלים אחרי הרעלת מזון?
  • ביצים לא מבושלות או לא מבושלות;
  • אוכל שטוף או שפג תוקפו;
  • בשר ופירות ים לא מבושלים;
  • מוצרי חלב באיכות נמוכה ונגזרותיהם.

במציאות, ממש כל דבר, אפילו תפוח שמובא מחו"ל או מטופל בחומרי הדברה או חומרים משמרים, יכול להפוך לסיבה לבריאות לקויה.

אם לא היה לך מזל עם המוכר, או באמצעות רשלנות לא פעלת בטכניקת הבישול, אל תחמיץ את התסמינים העיקריים של הרעלה, שנראים כך:

  • צמרמורות וחום;
  • בחילות והקאות חוזרות;
  • חולשה כללית וכאבים בבטן;
  • שלשולים, כלומר תנועות מעיים נוזליות יותר מ -10 פעמים ביום.

כללי התנהגות להרעלה ביתית

במקרה והבעיה קלה, ניתן לבצע כל שיקום הפעילות הרגילה של הגוף בבית.

זה מרמז על הפעולות הבאות:

  • שמירה על מנוחה מוחלטת והמתנה לרגע הניקוי העצמי המלא של המעיים;
  • שתיית מים מרובה למניעת התייבשות ושטיפת רעלים;
  • על מנת למנוע הרעלת מזון, כדאי לשטוף את הבטן בתמיסת אשלגן פרמנגנט חלשה;
  • קליטת חומרים מחליפים לפי סוג הזווית המופעלת או אנטרוסגל;
  • מומלץ להשתמש בפרוביוטיקה לשיקום מיקרופלורה בקיבה, אך עדיף לעשות זאת לאחר התייעצות עם רופא.

בשעות הראשונות שלאחר הופעת התסמינים הראשונים של הרעלה, כל 7-12 דקות עליך לשתות כמות קטנה של מרתח העשוי מעלי נענע, קמומיל וורט סנט ג'ון, הנלקח בפרופורציות שוות.

מה מיידי?

איך אוכלים אחרי הרעלת מזון?

ביום הראשון, מומלץ להפריך לחלוטין תזונה לאחר הרעלת מזון קשה, ולהפחית אותה למינימום. מומלץ לשתות רק את המרק שצוין לעיל ולאכול פרוסת לחם קלוי.

למחרת בבוקר, הגוף צריך להיות מוזן עם ויטמין C, שעבורו כדאי להכין לעצמך תה שחור חלש ללא סוכר, ולתבל אותו בפרוסת לימון.

דיאטת צום זו בת יומיים צריכה לעבור בצורה חלקה לתזונה רגילה.

לשם כך, ביום השלישי, עליך לבשל דייסת אורז נוזלית, לאכול מאכלים עם תכולה גבוהה של ביפידובקטריה (חלב חמוץ), להישען על ירקות מבושלים או מאודים, פירות אפויים, דגנים רזים ותה.

במקרה בו אדם חש תיאבון, צריכת התזונה שלו לאחר הרעלת מזון חמורה צריכה להיות פשוטה וקלה ביותר. למשל, כדאי לאכול לעיתים קרובות, אך במנות קטנות מאוד, הכינו לעצמכם ארוחות נוזליות ועיכול בקלות, שתו הרבה נוזלים והימנעו ממאכלים העלולים לעורר תסיסה במעיים או בקיבה.

תזונה כזו מאפשרת לפרוק את דרכי העיכול באופן מקסימאלי, לתת לה את האפשרות להחלים מ הלם , ולצבור כוח להמשך עיכול המזונות המוכרים. אם אין תיאבון בכלל, אינך צריך לנסות לאכול דרך אני לא רוצה , עדיף לשמור על משטר המים ולהימנע מהתייבשות.

אוכל של שלושה ימים

אכילה לאחר הרעלת מזון ביתית, המיועדת להחלמה מהירה של שלושה ימים, נראית כך:

  • מנות נצרכות רק במצב חם ומחית;
  • על כל המרכיבים להיות מטופלים כראוי בחום, אך לא להיות מטוגנים;
  • אתה צריך לאכול באופן חלקי: לעתים קרובות ולאט לאט;
  • שתו הרבה נוזלים, בפרט מרתחים צמחיים.

באופן כללי אוכל במקרה של הרעלה נראה כך:

איך אוכלים אחרי הרעלת מזון?
  • עירוי ורדים;
  • סלק ומיצים אחרים מירקות טריים;
  • גזר מרוסק;
  • מרתחי דגנים;
  • תה מבושל חזק;
  • מרקים מבושלים על בסיס עגל צעיר או חלקים רזים של פגר עוף;
  • קומפוט העשוי מפירות יבשים;
  • תפוחים אפויים;
  • כל אוכל נוזלי.

יש לגוון את הדיאטה עם כרוב כבוש עם שמן צמחי, אפונה מרוסקת, מרקים ובורשט דל שומן עם בישול מטוגן באדים.

תפריט שבועי

דיאטה בת שבעה ימים לאחר הרעלה ביתית כוללת ביטול המזונות הבאים:

  • סוגי שומן של בשר, נקניקים ומוצרי דגים;
  • בשרים מעושנים;
  • שימורי מזון וחלב טרי;
  • דייסה כבדה כמו שעורה ויאצ'קה;
  • קקאו ופירה / ראסיצר קפה;
  • פירות, מאפים ומאפים;
  • אלכוהול;
  • כל אוכל שומני, חריף או מלוח.

טיפים לאוכל וינטאג '

כדי להימנע מהרעלת מזון בפעם הראשונה או הבאה, שקול את הנקודות הבאות:

  • שטוף ידיים ומרכיבים לפני הכנת אוכל;
  • אל תאכל אוכל גולמי: אל תשתה ביצים גולמיות, למשל, ואל תיסחף עם סושי;
  • שטוף את כל כלי המטבח בצורה מצפונית;
  • אל תחסוך במוצרים על ידי קניית פריטים עם תאריכי תפוגה שפג תוקפם.

אבותינו החלו להחזיר את התזונה לאחר הרעלה ביתית במתכון הבא:

איך אוכלים אחרי הרעלת מזון?
  • הרתיח כוס אורז בנפח גדול של מים והשיג היווצרות נוזל צמיג עכור;
  • סנן את החליטה דרך מסננת ושתה מיד 125 מ"ל מהתוצר;
  • כעבור שעה הם אכלו מעט מאותה דייסה, ואכלו אותה עם פרוסת לחם שחור;
  • לאחר מנוחה קצרה הם שוב אכלו דייסה ולחם.

על מנת להימנע מהרעלת מזון, תכנן בקפידה את רשימת הקניות שלך, רכש אותן בחנויות אמין, אל תחסוך כסף ונסה לקבוע תאריכי תפוגה מדויקים.

בהתחשב בכל אלה, לא תצטרך לנסות אוכל על עצמך לאחר שהורעלתם על ידי אוכל מוכן שלא כהלכה, ולהכיר את כל התענוגות הקשורים לבעיות תזונה במערכת העיכול.

בהלת הטונה: איך תימנעו מהרעלת מזון?

פוסט קודם חזיות בגודל פלוס: לימוד בחירת דגם נוח
ההודעה הבאה רוטב קיבה עוף