צלי בקר עם ירקות ותפוח אדמה

צלי עוף עם פטריות בסירים

צלי סיר הוא מאכל תוצרת בית לבבי, משגע בפה. יש פשוט הרבה מתכונים לצלי. הסבתות והסבתות שלנו בישלו גם את המנה הנפלאה הזו בתנורים רוסיים. מזון, נטומי בכלי אדמה, רוכש רוך ועושר. אי אפשר להשוות את טעמו הייחודי לשום דבר אחר. בתקופתנו תנורי רוסיה החליפו תנורים מודרניים. אבל גם בהם תוכלו לשחזר את הטעם הכפרי. ברצוני לשתף מתכון מודרני אחד.

לבישול אנו זקוקים:

  • 2 פקעות תפוחי אדמה;
  • 200 גרם. פטריות;
  • 200-300 גרם. בשר עוף;
  • 2 כפות תערובת הוואי;
  • עשבי תיבול יבשים;
  • שמנת חמוצה;
  • מלח;
  • 50 גרם. גבינה. ​​

הכנה:

צלי עוף עם פטריות בסירים
  1. המתכון מיועד לשני סירים. אך אם תרצה, ניתן להגדיל את החלק. כל עוף יעשה;
  2. אתה יכול לקחת שדיים, אתה יכול לקחת ירכיים או שוקיים. חותכים תפוחי אדמה ועוף לחתיכות גדולות. זה ישמור עליהם בכושר לאחר האפייה;
  3. ניתן להשתמש בפטריות קפואות וטריות. לקחתי פטריות קפואות. אם הם גדולים, כדאי לחתוך אותם, אך לא דק;
  4. שים תפוחי אדמה, פטריות ועוף בסירים, לסירוגין או לערבב מראש;
  5. ואז הוסיפו כפיות של תערובת הוואי. גם ירקות מעורבים משומרים וגם קפואים יעשו זאת. השלב הבא הוא להוסיף עשבי תיבול יבשים. ירקות וירקות יתבלו את הצלי;
  6. עוף עם פטריות ותפוחי אדמה יהיה בעל טעם עשיר יותר.

רוטב אפייה לבישול:

צלי עוף עם פטריות בסירים
  • בכוס מים אנו מדללים 2 כפות שמנת חמוצה, חצי כפית מלח. הכל טוב - ערבב את זה;
  • יוצקים את הרוטב על תוכן הסירים עד הצוואר. ואז שלוש גבינה על פומפיה בינונית ומפזרים על הצלי;
  • הכניסו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות;
  • כשאתה מוכן, הוצא את הסירים והניח להם להתבשל עוד 15-20 דקות.

ותוכל להתחיל ארוחת צהריים!

עוף צלוי עסיסי, מעורר תיאבון בסירים, תפוחי אדמה עם פטריות מוכן!

צלי חזה עוף עם בצל תפוחי אדמה ועשבי תיבול מטוגן בלי שמן בסיר GCC

פוסט קודם קרטין הידרוליזה: כיצד להשתמש לשיער ולציפורניים
ההודעה הבאה כיצד להשתמש בצנוברים עם תועלת?